ازاي تخس بسرعة بالطعام الصحي

طبعا بالطعام الصحي هانحول السعيرات الحرارية العالية الي سعرات حرارية منخفضة وبذلك يكون اكلنا الصحي هو طريقنا الي التخسيس السريع
نبتدي بالخضروات المشوية مع نكهة الطعم الجميلة الذي تشجع علي الابتعاد عن الاكلات الدسمة

طريقة عمل الخضروات المشوية بالروزماري
المقادير


4 ثمرة كوسة مقطعة شرائح طوليا                                  
خضروات مشوية بنكهة رائعة
2 ثمرة فلفل ألوان
1 ثمرة باذنجان مقطعة شرائح طوليا
1/2 ملعقة صغيرة روزماري مجفف
1/2 ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف
1/2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
1/4 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
ملح
فلفل اسود مطحون
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

طريقة التحضير


سخني الجريل على درجة حرارة عالية.
في بولة متوسطة الحجم ضعي الروزماري و الأوريجانو و الريحان و بودرة الثوم و الملح و الفلفل الأسود المطحون و اخلطي المزيج جيدا.
قومي بدهن الجريل بالقليل من الزيت.
تبلي الخضروات بمزيج التوابل برفق ثم ضعيها على الجريل حتى الشواء.
قدمي الخضروات المشوية بالروزماري ساخنة كوجبة صحية مع سلطة الزبادي.

احنا في موسم القرنبيط وفوائدة العديدة من فيتامينات وتقوية المناعة احنا هانقدمه وكمان ها نخسر الوزن الزايد

المقادير                                       


7 كوب قرنبيط مقطع
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 كوب بقسماط مطحون
1/2 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 كوب جبن بارميزان مبشور

طريقة التحضير


سخني الفرن على درجة حرارة 220 درجة مئوية.
في بولة متوسطة الحجم ضعي القرنبيط و زيت الزيتون و قلبي حتى تمام الإختلاط.
أضيفي الثوم البودرة و الملح و البقسماط المطحون و الجبن البارميزان الى القرنبيط و قلبي برفق حتى تمام الإختلاط.
ضعي ورقة فويل في صينية قابلة للإستخدام ثم ضعي القرنبيط عليها و وزعية.
ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة.
قدمي القرنبيط المشوي في الفرن مع الثومية.

طريقة عمل كرات البروكلي بالجبن الشيدر

المقادير                                   


بروكلي مقطع
1/4 كوب بصل أخضر ، شرائح
2 فص ثوم مقطع
3/4 كوب جبن شيدر مبشور
1 بيضة مخفوقة
2/3 كوب بسماط مطحون
ملح
فلفل أسود مطحون
طريقة التحضير

ضعي ماء يغلي على نار عالية ثم ضعي به البروكلي لمدة 2 دقيقة ثم أرفعيه من الماء و قطعية جيدا.
في بولة كبيرة الحجم ضعي البروكلي و البصل الأخضر و الثوم و الجبن و البيض و البقسماط المطحون و قلبي جيدا حتى تمام الإختلاط و ضعيه في الثلاجة لمدة من 15-20 دقيقة.
قومي بدهن صينية قابلة للإستخدام في الفرن ثم قومي بتشكيل مزيج البروكلي الى كرات ثم ضعيها في الصينية.
ضعي الصينية في الفرن لمدة من 8-9 دقائق.
قدمي كرات البروكلي بالجبن الشيدر مع المايونيز و التوست رجيم  المحمص.



تعليقات