البرجر البيتي المشوي

المقادير 

• نصف كيلو لحم بقري مفروم قليل الدسم

• كوب صويا هش من عند العطار (ليست ضرورية)

• توابل برجر

• بصلة مبشورة

• قرفة + ملح + فلفل

• بيضة

• خبز هامبرجر اسمر

• سلايس طماطم

• سلايس بصل

•اوراق خص

• كاتشب

• مايونيز

• شرايح جبن

طريقة العمل 

تخلط جميع مقادير البرجر ثم تشكل الى أقراص ثم تشوى على شواية او طاسة شوي.

الصويا يضيف قيمة غذائية لأنه بروتين نباتي صحي.

تجهز الساندوتشات حسب الرغبة بالمايونيز و الخس و الطماطم و البصل و الخيار المخلل و الجبن.

هذه وصفة محببة جدا لدي الأطفال و خصوصا اذا عملوها بنفسهم.