اكلات وصفات

المقادير
كوب من الباسلة                                  

نصف كيلو جزر
4 فصوص ثوم
توابل فلفل اسود او ابيض - كمون
4 طماطم - 4 بصل صغيرة  اصفر
زبادي يوناني - بقدونس للتزيين
الطريقة 
يوضع المقادير كلها علي النار بكمية من الماء
لاكتمال النضج ونقوم بفرم المكونات بالهند بلندر وتكون
 المكونات ناعمة ونضع كوب الزبادي اليوناني وبقدونس للتزيين  ويقدم



طريقة عمل صدور الدجاج بطريقة جديدة ولذيذة
المقادير
1/2 كيلو من صدور الدجاج مقطع مكعبات                        
5 فصوص الثوم                        

 1 ملعقة كبيرة الزنجبيل
1 البصل، صغيرة مفرومة

3/4 كوب مرق الدجاج
توابل
1/4 كوب الصلصة
3 ملاعق كبيرة صويا صوص
الخبز والتوابل
معلقة كبيرة سكر بني
2 ملعقة كبيرة نشا الذرة
3/4 تسب رقائق الفلفل الأحمر
الزيوت والخل
2 ملعقة كبيرة خل التفاح
4 ملعقة كبيرة زيت الزيتون