حلوي سهلة لللأطفال بروتين
بار بيتي
المقادير
كوب
لوز نئ بالقشرة ( ١٥٠ جرام )
كوب
لبن بودرة خالي الدسم (١٠٠ جرام )
١\٢ كوب جوز هند مبشور
١ ١/٢ كوب عجوة (٣٠٠جرام)
١ كوب زبدة فول سوداني
١\٤ ملعقة صغيرة ملح
رشة
قرفة حسب الرغبة
للتغليف:
شيكولاتة
غامقة مذابة
الطريقة:
يخلط
اللوز واللبن البودرة وجوزهند والملح والقرفة ويضرب في محضرة الطعام جيدا حتى ينعم
الخليط تماما.
ثم تضاف
العجوة وتضرب جيدا، ثم زبدة فول السوداني ويضرب الخليط حتى يصبح قوامه مثل العجينة.
مهم
جدا الضرب الكثير في المكونات لتصبح ناعمة جدا وغير مفرولة .
يفرد
الخليط في قالب مبطن بكيس نايلون ويضغط جيدا حسب السماكة المرغوب فيها.
يمكن
استبدال نصف كمية العجوة بالمشمشية ، لانها تعطى تماسك اكبر للبار، مع مراعاة ضربها
جيدا في الاول.
يقطع
بالسكينة على شكل مستطيلات.
يمكن
غمس كل قطعة في شيكولاتة مذابة ،وتحفظ في اكياس نايلون.
في الاجواء
الحارة، يفضل عدم غمسها في الشيكولاتة.
ملحوظة:
هذا
البار يحتوي على الطاقة الضرورية اثناء العمل او خارج المنزل.
البار صحي ومفيد جدا، لاحتواؤه على العديد من المكونات
الغنية بالبروتين.
تعليقات
إرسال تعليق
العمل الجاد في النشر والصدق والصراحة